1. Quanto aos tipos de Amostras, quais são os principais tipos ?
    • Solidas e liquidas
    • Semiviscosas e solidas
    • Liquidas e kiquidas gasosas
    • Açucaradas e liquidas
  2. Sobre erros laboratoriais é falso o que afrima?
    • Os erros sistemicos tambem chamados de determinados.
    • Erros que podem ser eviatados ou corrigidos são chamados de indeterminados
    • Os erros por causas diversas e dificeis de serem corrigidos são chamados de erros aleatorios ou determinados
    • Erros pessoais, de intrumento erro no metodo é um tipo de erro determinado
  3. Sobre a amostragem: é falso em ?
    • Cada alimento possui sua forma de amostragem
    • Não é necessario fazer contraprova da amostra
    • Tem que ser porçoes homogeneas, é cuidado para evitar contaminações e erros.
    • Deve ser identificado o material coletado, com data, hora, local.
  4. Sobre as amostras do tipo solido, é falso?
    • Devem ser amostras secas e não higoscopicas, para evitar formação de particula de agua.
    • Devem ser desintegradas(separadas)
    • é usado o metodo de quarteamento-4 partes elimina, descarta, junta e analisa
    • Devem ficar partes inteiras
  5. Sobre amostras liquidas, é correto?
    • Realiar agitação previa para remover o gás, caso ontarrio apresentará erro
    • Devem ser picadas em liquidificadores, misturados e as aliquotas retiradas para analise
    • Devem ser agitadas, homogeiniadas, removendo porçõesde diferentes regioes do recipiente misturando as porçoes finais
    • Devem ser aquecidas a 35°C nun frasco com tampa e depois agitados para homegeiniação
Revisão bromato
  • Направљено 15/05/2020
  • Објављен 15/05/2020
  • Измијењена 15/05/2020
  • Тешкоћа Просек
  • Питања 5
  • Тема Научни

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