Cuisine française

1. Quelle spécialité est originaire de Marseille ?
   
   • Le confit de canard
   • La bouillabaise
   • La ratatouille
2. D'où est originaire le cassoulet ?
   
   • De Toulouse
   • Du Languedoc
   • Du Pays Basque
3. La raclette est un plat français.
   
   • Vrai
   • Faux
4. Lequel de ces légumes n'apparaît pas dans la recette traditionnelle du bœuf bourguignon ?
   
   • Champignon
   • Oignon
   • Asperge
5. D'après les recherches historiques, d'où vient la tarte Tatin ?
   
   • Du Dauphiné
   • De Sologne
   • De la Chartreuse
6. Quel fromage est utilisé pour réaliser la tartiflette ?
   
   • Du reblochon
   • Du Comté
   • Du camembert
7. Avec quelle boisson déguste-t-on généralement les crêpes ?
   
   • Du cidre
   • De la bière
   • Du champagne
8. Lequel de ces plats n'est pas une spécialité alsacienne ?
   
   • La choucroute
   • Le Backeoffe
   • La flamiche au poireaux

• Направљено 02/09/2020
• Објављен 02/09/2020
• Измијењена 02/09/2020
• Тешкоћа Просек
• Питања 8
• Тема Гастрономија

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